En iyi airfryer – İncelemeler ve Tavsiyeler

En iyi air fryer nasıl seçilir?

En iyi air fryer nasıl seçilir?

Sıcak hava fritözü almaya karar verdiniz ama en iyi airfryer modelini şimdi nasıl seçeceğinizi bilmiyor musunuz? Hiç şüphe yok ki, piyasada farklı özelliklere ve parametrelere sahip çok sayıda sıcak hava fritözü bulabilirsiniz. Peki bilgi kasırgasını nasıl anlamlandırır ve en iyisini seçersiniz? Hangisi lezzetli ve sağlıklı kızartmanın yolunu açacak? Aşağıda, size bir sıcak hava fritözü seçmek için eksiksiz bir kılavuzun yanı sıra fritözden nelerin tadını çıkarabileceğinize dair bazı ipuçları sunuyoruz.

Neden sıcak hava fritözü satın almalısınız?

Her şeyi bir tavada kızartabilecekken neden yağsız fritöz ler almanız gerektiğini merak ediyor olabilirsiniz. Ama aldanmayın. Air friyer, kızarmış yiyeceklerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur, ancak aynı zamanda onu biraz daha az sağlıksız hale getirir. Bunun nedeni, sıcak hava fritözünün sıcak hava ile kızartmayı sağlamasıdır. Ek olarak, geleneksel bir fritöze kıyasla çok daha az yağa ihtiyacınız vardır, bu nedenle yiyecekler o kadar yağlı, sağlıksız ve daha lezzetli değildir. Kullanılmış yağın nasıl atılacağı konusunda endişelenmenize bile gerek yok. Evde fırınınız yoksa, yedek olarak sıcak hava fritözünü de kullanabilirsiniz.

Sıcak hava fritözü çeşitleri

Kendiniz için cevaplamanız gereken ilk soru, eviniz için gerçekte ne tür bir sıcak hava fritözü satın almak istediğinizdir. Bunlardan birkaçı vardır ve cihazın diğer parametreleri ve özellikleri daha sonra belirli tipten türetilir.

Halojen fritözler

İlk tip sıcak hava fritözleri, yiyecekleri bir halojen ısıtma elemanı kullanarak ısıtan fritözlerdir. Ek olarak, bu gövde ışık yayar, bu nedenle şeffaf kapaktan yiyeceğin nasıl hazırlandığını gözlemlemek mümkündür. Halojen fritözler çok kaliteli oldukları için gerçekten popülerdir, ancak bunun için fiyatları diğer türlere göre biraz daha yüksektir.

Statik Fritözler

Daha ucuz bir seçenek, havayı ısıtan ve ardından fritözün içinde dolaştıran statik bir sıcak hava fritözü olabilir. Ne yazık ki, bazen yiyeceklerin eşit olmayan şekilde pişmesine ve yanmasına neden olan bu ilkedir. Bu nedenle statik fritözdeki yiyeceklerin zaman zaman karıştırılması gerekir.

Dinamik Fritözler

Dinamik tip sıcak hava fritözleri, statik fritözlerle aynı prensipte çalışır, yalnızca sürekli olarak fritöze koşup yiyecekleri karıştırmak zorunda kalmamanızı sağlamak için basit bir yükseltmeye sahiptirler. Bu, fritözün içinde kızartma sırasında yiyeceği sürekli karıştıran özel bir kürek sayesinde sağlanır. Ancak, iyileştirme daha yüksek bir fiyatla eşleştirilir.

Fritözün boyutu ve hacmi

Belirli bir fritözün boyutunu ve hacmini düşünmeniz gerektiği gerçeği oldukça mantıklı. Tabii ki, bir yağsız fritöz büyük bir şirket mutfağı için uygundur ve diğeri sadece iki kişilik yemek pişireceğiniz evde kullanılabilir. En küçük fritözler genellikle yaklaşık 1.5 litre kapasiteye sahiptir ve küçük evler için uygundur. Çoğu normal aile, yaklaşık 4-5 litre kapasiteli bir fritözü daha kullanışlı bulacaktır. Ancak özellikle restoranlarda mutfaklar için uygun olan 10 litrenin üzerinde kapasiteye sahip fritözleri de keşfedebilirsiniz. Piyasada birkaç farklı yemeği birlikte hazırlamak için kullanılabilecek ve böylece pişirme sürecini hızlandıracak fritözler de bulabilirsiniz. Bu cihazlar oldukça hantal olma eğiliminde olduğundan, fritözünüzün önceden seçilmiş bir yere sığıp sığmayacağını da göz önünde bulundurmalısınız.

Sıcak hava fritözünün malzemesi

Malzemeye gelince, alıcıların fazla seçeneği yoktur. Bunun nedeni, çoğu sıcak hava fritözünün çok benzer malzemelerden yapılmış olmasıdır. Dış kabuk için genellikle plastik ve paslanmaz çelik arasında seçim yapabilirsiniz, fritözün içi ise yiyecekleri ısıtmak için tasarlanmış diğer ürünlerle aynı malzemelerden yapılmıştır. En popüler malzeme, bu nedenle en yaygın malzeme olan Teflon'dur.

Sıcak hava fritözünün gücü ve tüketimi

Ekonomik nedenlerden dolayı, fritözün tüketimi de önemli olabilir. Bu, yiyecek hazırlamada çok önemli olabilecek güçle orantılıdır. Genellikle, güç değeri 1.400 ila 1.800 W arasındadır ve bu normal bir evde tamamen yeterlidir.

Sıcak hava fritözünün özellikleri

Sıcak hava fritözünüz için temel parametreleri seçtikten sonra, diğer özelliklerini düşünmenin zamanı geldi. Bunlar, fritözü beğenip beğenmediğinizi ve sık sık ve memnuniyetle kullanıp kullanmadığınızı önemli ölçüde etkileyebilir.

Seçim yaparken, belirli bir fritözün yağsız kaç pişirme bölgesine sahip olduğuna dikkat edin. Hava fritözünüzde ne kadar çok pişirme bölgesi varsa, aynı anda o kadar çok yemek pişirebilirsiniz. Çoğu kullanıcı için, bir veya iki pişirme bölgesine sahip bir hava fritözü yeterli olacaktır.

Önemli bir özellik, fritözü veya en azından parçalarını bulaşık makinesinde yıkama yeteneği de olabilir. Fritözü pişirdikten sonra yıkamak zorunda kalmazsanız kesinlikle daha fazla kullanmak isteyeceksiniz. Çoğu fritözün yalnızca içini bulaşık makinesinde yıkama seçeneği vardır.

Bir zamanlayıcı, yiyeceğin ne kadar süredir kızartıldığını kolayca kontrol etmenizi sağlayan kullanışlı bir özellik de olabilir. Ekstra bir özellik, fritözden uzaklaşmanıza ve yiyecekler kızarırken başka işler yapmanıza olanak tanıyan zamanlayıcı yeteneğidir.

Daha yeni fritöz modelleri genellikle çeşitli parametreleri ve bir zamanlayıcıyı ayarlamak için kullanılabilen bir LCD ekranla donatılmıştır. Bazı sıcak hava fritözlerinde sıcaklık, ekran kullanılarak da ayarlanabilir. Belirli bir sıcaklığı seçme yeteneği daha çok bir bonus olmakla birlikte, kesinlikle bir mesele değildir.

Yiyeceklerinizin kızarmasını izlemek istiyorsanız, şeffaf kapaklı bir sıcak hava fritözü sizin için mükemmel olacaktır. Ayrıca halojen fritözlerde ışık da size yardımcı olacaktır, bu sayede yiyeceklerin daha iyi hazırlandığını görebilirsiniz.

Takdir edebileceğiniz son özellik otomatik karıştırmadır. Bu, dinamik sıcak hava fritözleri ile mümkün olur ve yiyeceklerin statik fritözlerde olduğu kadar yanmasını önler. Karıştırma, yiyeceği karıştıran özel küreklerle sağlanır.

Sıcak hava fritözü için aksesuarlar

Sıcak hava fritözü satın alırken, belirli bir model için sunulan ve daha sonra ihtiyaç duyabileceğiniz aksesuarların olup olmadığını da unutmamalısınız. Aynı zamanda, sıcak hava pişiricisinin diğer markaların aksesuarlarıyla uyumlu olup olmadığını unutmayın.

Bu tür aksesuarlar, örneğin, fritözün içine yerleştirebileceğiniz ve kısmen ızgara yapmak için kullanabileceğiniz çeşitli raf ve ızgara türlerini içerir. Aynı şekilde pişirme için tasarlanmış tepsiler ve fritözün içindeki yiyecekleri manipüle edebileceğiniz çeşitli maşa ve aletler de işe yarar.

Sıcak hava fritözünde ne pişirilir?

Fritözde ne pişirebileceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Cevap, aksi takdirde kızartacağınız veya pişireceğiniz hemen hemen her şeydir. Bu yüzden patates kızartması, tavuk ve domuz pirzola veya kızarmış peynir hazırlamaya başlayın. Tabii ki, tüm ailenin keyif alacağı sebze cipsi veya cheddar kroket gibi daha az yaygın olan çeşitli yemekleri ve atıştırmalıkları da deneyebilirsiniz.

Sağlıklı beslenmeyle ilgileniyor musunuz ve yeni tarifler keşfetmeyi seviyor musunuz? İşte sizin için birkaç pratik tarif:

Pancardan sağlıklı sebze cipsi tarifi

İlham almak için size kullanabileceğiniz bir tarif getiriyoruz. Bu sayede biraz atıştırmaktan vazgeçmeyenler için ideal olan çok sağlıklı bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Pancardan bir şeyler pişirirseniz ve elinizde bu sebzeden bir şekilde kullanmanız gereken bir miktar kaldıysa da kullanabilirsiniz.

Malzeme:

• 1)
  1 büyük pancar
• 2)
  Küçük bir kaşık sıvı yağ
• 3)
  Tuz
• 4)
  Biber

Hazırlanışı:

1. 1)
   Pancarı yıkayın, keskin bir bıçakla çok ince dilimler halinde kesin.
2. 2)
   Bu dilimleri kurutun, tuz ve karabiberle tatlandırın ve biraz yağ ile yaklaşık 15 dakika kızartmak için fritöze koyun.
3. 3)
   Düzgün hazırlanmış pancar cipslerini zaten gevrek oldukları gerçeğinden yola çıkarak tanıyabilirsiniz. Onları ilginç bir sos ile veya kendi başlarına servis edebilirsiniz.